Schritt 1

Überprüfung der Backofensteuerung

 

Sind vielleicht neu eingezogen? Oder haben gerade ein gründliche Reinigung durchgeführt? Prüfen Sie, ob die Regler für Temperatur und Funktion versehentlich vertauscht wurden. Die Knöpfe können meist einfach abgezogen und neu positioniert werden.

 

Hinweis:

 

• Der Funktionsregler hat verschiedene Stufen und rastet ein.

• Der Temperaturwähler rastet nicht ein.

Falls dies nicht so ist, ziehen Sie die Regler ab und tauschen diese.

 

 

 

Schritt 2

Backofen richtig vorheizen

 

Alle Backöfen haben eine Kontrolllampe, welche erlischt, sobald der Backofen die gewünschte Temperatur erreicht hat. Dies hat jedes Gerät egal wie alt es ist. Warten somit bis diese erlischt, bevor Sie das Backgut in den Ofen schieben.

 

Wichtiger Hinweis zur Unterhitze

Falls die Unterhitze nicht sichtbar ist, befindet sie sich unter dem Ofenboden. Legen Sie niemals ein Blech oder Alufolie direkt auf den Boden, da dies zu irreparablen Schäden führen und das Backergebnis negativ beeinflussen kann.

 

 

 

Schritt 3

Richtige Einstellung wählen

• Beim Backen auf einer Ebene empfiehlt sich Ober-/Unterhitze, da die Wärme gleichmässiger wirkt.

• Bei mehreren Ebenen ist Heissluft vorteilhaft. Beachten Sie dabei die Bedienungsanleitung, da manche Hersteller empfehlen, die Backbleche nach der hälfte des Backens zu tauschen.

• Verwenden Sie originale Backbleche und achten Sie darauf, dass die Abschrägung des Blechs korrekt nach hinten zeigt. Andernfalls kann die Luftzirkulation beeinträchtigt werden.

• Bei den meisten Rezepten muss bei Heissluft die Temperatur um 20 °C reduziert werden.

 

 

Schritt 4

Hinweise zur Platzierung beachten

 

Konsultieren Sie die Bedienungsanleitung, um zu erfahren, welche Ebene für welche Speisen am besten geeignet ist.

 

 

 

 

 

Schritt 5

Überprüfung der Heizfunktionen

 

Achtung: Dieser Schritt erfordert Vorsicht. Falls Sie unsicher sind, ziehen Sie einen Techniker hinzu.

• Stellen Sie den Ofen auf Heißluft (falls vorhanden) und 100 °C. Nach wenigen Sekunden sollte an der Rückwand eine Temperaturveränderung spürbar sein. Falls nicht, ist eine Reparatur notwendig.

• Wählen Sie Ober-/Unterhitze und prüfen Sie vorsichtig, ob es sowohl oben als auch unten warm wird. Falls eine der Heizungen nicht funktioniert, informieren Sie den Techniker, damit er das passende Ersatzteil mitbringen kann.